Сегодня в США отмечается праздник, посвященный одному из старейших стилей производства виски — скотчу.
Самыми первыми упоминаниями о виски считаются записи об ирландском и шотландском виски, которые датируются серединой XV века.
Сейчас виски производятся во многих странах мира, от Мексики до Японии, но Шотландия по-прежнему остается одним из лидеров в отрасли. Более того, весь виски, произведенный на территории Шотландии, считается национальным продуктом и защищён государственными законодательными актами.
Существуют определенные правила, какой именно виски можно называть скотчем. Главный критерий — напиток должен быть дистиллирован в Шотландии и выдержан в дубовых бочках не менее трех лет. А еще в нем не должно быть никаких добавок, кроме воды и простого карамельного красителя.
Сегодня идеальный день для того, чтобы насладиться бокалом настоящего скотча. Сделали для вас отличную подборку:
С праздником!
