Мир вина похож чем-то на мир искусства. Более того, эти два мира имеют очень много параллелей. Ноты, тона, оттенки. Все это применимо к музыке, картинам и, конечно же, вину.
В мире искусства есть не только создатели, но и настоящие знатоки — галеристы, которые знают каждый нюанс, почерк и особенности произведений искусства.
В мире вина такими специалистами являются сомелье. Эти люди знают о вине все. Они знают о том, когда и как лучше наслаждаться тем или иным вином. Они знают, какая температура должна быть у вина и к какому блюду оно лучше всего подойдет. Они не работают в мире вина, они им живут. Иными словами, это профессионалы, которые могут помочь нам, обычным людям, не только прикоснуться к миру вина, но и сделать это самым правильным способом.
В 2010 году, вместе с образованием Международной ассоциации сомелье (Association de la Sommellerie Internationale), на свет появился и сегодняшний праздник — Международный день сомелье.
Сегодня мы поднимаем бокалы, полные вина, за наших проводников в мир искусства!
Подготовили для вас топ самых оцененных вин, чтобы отметить праздник:
Поздравляем всех страстных любителей вина и профессионалов сферы. За сомелье!
