Хвоя, уют и любимый джин — все готово для настоящего новогоднего волшебства!
За окном сверкает снег, звучит любимая музыка, приятный аромат свежей выпечки тянется с кухни и настраивает на праздник. Предлагаем три зимних коктейля, которые станут настоящей изюминкой вашего вечера — согреют душу, удивят гостей и наполнят вечер ощущением чуда!
| Alexander Cocktail |
Коктейль «Александр», впервые упомянутый в 1915 году в книге Recipes for Mixed Drinks Хуго Энслина, имеет несколько версий происхождения. Одна связывает его имя с русским императором Александром II. Другая утверждает, что название пошло от джина «Александр». Третья версия гласит, что бармен Трой Александер придумал коктейль в честь Фиби Сноу, популярного рекламного персонажа начала XX века, а напиток получил имя своего создателя. Чтобы его приготовить вам понадобится:
Соедините все ингредиенты в шейкере со льдом и взбейте до легкой прохлады и идеального смешения. Процедите готовый микс в предварительно охлажденный бокал купе — и пусть напиток заиграет праздничным блеском! Украсьте щепоткой молотой корицы, мускатного ореха или другой уютной зимней специей по настроению. |
| Negroni |
Происхождение коктейля «Негрони» точно не установлено, но наиболее популярная версия ведет нас во Флоренцию 1919 года. Считается, что граф Камилло Негрони попросил бармена Фоско Скарселли в кафе Casoni усилить его любимый коктейль «Американо», заменив содовую на джин — так родился один из самых узнаваемых миксов мира. И пусть это всего лишь одна из версий — нам в ней видится настоящий новогодний дух! Джин вместо содовой — дерзкая, элегантная и уже ставшая классикой идея, которая превращает привычный коктейль в праздничное откровение. Чтобы его приготовить вам понадобится:
Соберите коктейль прямо в бокале, наполненном льдом: аккуратно влейте все ингредиенты, хорошенько размешайте — и дайте напитку раскрыться. В качестве украшения традиционно используют дольку апельсина, но если хочется добавить празднику яркости и изысканности, смело экспериментируйте: бергамот, красный апельсин или цитрус юдзу создадут неповторимый новогодний акцент! |
| Ревеневый Fashioned |
В 1806 году в печати впервые появилось слово «коктейль», описывающее смесь алкоголя, биттера, воды и сахара. Со временем рецепты становились сложнее, появлялись новые техники и ингредиенты, но спустя десятилетия классика вернулась в бары с уточнением old-fashioned — «старомодный». Уже к 1882 году рецепт вновь почти дословно повторял описание 70-летней давности: алкоголь, биттер, вода и сахар. Наиболее популярной версией стал коктейль на основе виски. Однако даже в рамках старомодной рецептуры иногда хочется свежего акцента — и тогда на помощь приходит изящная интерпретация с джином. Чтобы его приготовить вам понадобится:
Поместите все ингредиенты в ваш любимый бокал и аккуратно размешайте, пока сахар не растворится полностью. Добавьте лед и перемешайте еще раз — до равномерного охлаждения. В завершение украсьте коктейль свежей апельсиновой цедрой: ее яркий аромат станет идеальным акцентом новогоднего настроения! |
Выберите свой любимый коктейль — или соберите целую праздничную коллекцию из трех напитков!
Для вашего удобства и самого волшебного новогоднего вечера мы уже подготовили все необходимое: ингредиенты, вдохновение и немного магии в каждом бокале.
Пусть каждый глоток дарит тепло и ощущение настоящего праздника!
