Согревающие коктейли для осени

Ингредиенты:

• 1 часть кальвадоса;
• 1/2 части ржаного виски;
• 1/2 части свежевыжатого лимонного сока;
• 1/2 части кленового сиропа;
• 1 чайная ложка тыквенного пюре;
• 2 дэша биттера Ангостура;
• 5 унций кипятка.

Украшения: тертая корица.

Как готовить: добавьте все ингредиенты, кроме воды, в предварительно нагретую кружку и перемешайте. Залейте горячей водой и перемешайте снова. Украсьте тертой корицей.

Ингредиенты:

• 2 части сухого эльзасского рислинга;
• 1 часть грушевого дистиллята;
• 1/2 части ликера трипл-сек;
• 1/4 части медового сиропа;
• 5 дэш биттера Peychaud's.

Украшения: звездочка аниса.

Как готовить: добавьте все ингредиенты и лед в стакан для смешивания и перемешайте до полного охлаждения. Процедите в бокал. Украсьте звездочкой аниса.

Ингредиенты:

• 1/2 части сухого французского джина;
• 3/4 части свежевыжатого лимонного сока;
• 3/4 части простого сиропа;
• сухой игристый сидр, предварительно охлажденный.

Украшения: завиток цедры лимона.

Как готовить: добавьте джин, лимонный сок и простой сироп в шейкер со льдом и взбалтывайте, пока не охладится. Процедите в бокал для шампанского. Сверху долейте сидром. Украсьте завитком лимонной цедры.

Ингредиенты:

• 1/2 части джина;
• 1 часть кофейного ликера;
• 5 частей тоника.

Украшения: кофейные зерна и какао.

Как готовить: добавьте джин и кофейный ликер в бокал со льдом. Залейте тоником и осторожно перемешайте. Украсьте 4 кофейными зернами и 1/4 чайной ложки какао.

Ингредиенты:

• 3/4 части мескаля;
• 3/4 части морковного сока;
• 3/4 части сока лайма;
• 1/2 части коричного сиропа;
• 2 дэша апельсинового биттера.

Украшения: розовый перец горошком и соль.

Как готовить: смешайте розовый перец и соль в мельнице для специй и измельчите до получения однородной массы. Обмакните ободок коктейльного бокала в сок лайма, а затем в смесь перца и соли. Смешайте оставшиеся ингредиенты в шейкере со льдом и взболтайте в течение 15 секунд. Процедите в коктейльный бокал.