Дорогие друзья, у нас есть сразу две отличные новости для любителей виски и эксклюзивного алкоголя.
Первая новость – мы с гордостью можем сказать, что официально подошли к глобальному запуску Kentucky Owl Wiseman. The Wiseman Bourbon – релиз, ознаменованный первым выпуском под полным руководством мастера купажа – Джоном Реа (John Rhea).
Немного о Джоне: изначально свою карьеру Джон посвятил винокурне Four Roses Distillery, придя туда рядовым сотрудником, но ушел оттуда он уже директором производства. За долгие годы работы на дистиллерии, он полностью отвечал за все производственные процессы, включая контроль качества, купажирование спиртов и т.д. В 2016 году Джон был удостоен специальной награды за приверженность к отрасли и его имя было помещено в зал славы бурбона в штате Кентакки. Так же, он является почетным членом и представителем правления Ассоциации Винокуров Кентакки и получил там пожизненное членство, которое было выдано впервые за 130 лет его существования.
Конечно же, немного о самом бурбоне: мы сделали этот бурбон из собственных спиртов, произведенных на нашей дистиллерии, совместно с Bardstown Bourbon Company. В состав напитка входят спирты 4х летней выдержки с большим содержанием ржи и пшеницы, а также, пятилетний и восьмилетний бурбоны. Розлив по бутылкам происходит при крепости 45.4% (90.8 proof).
«Wiseman Bourbon — это искусный баланс мягкой пшеницы и пряной ржи, который обеспечивает мягкий, но сложный вкус бурбона. Продукт отличается прекрасным карамельным вкусом и ароматом, за которым следуют нотки душистого перца, цитрусовых и нотки дуба.»
И вторая новость, но не по значимости – мы запускаем специальный релиз — Kentucky Owl St Patrick’s Edition. Первое в истории нашей дистиллерии международное сотрудничество.
В рамках Kentucky Owl St Patrick’s Edition наш мастер Джон Реа объединил усилия с Луизой Макгуэйн (Louise McGuane) – основательницей J.J. Corry Irish Whiskey и энтузиасткой в мире ирландского виски.
Новый лимитированный релиз создан на стыке 2х культур, и традиций производства обоих стран с поистине богатой историей производства виски. Новый Kentucky Owl St Patrick’s Edition – это одни из самых ценных спиртов с нашей дистиллерии, в сочетании с мастерством Louise McGuane и John Rhea, а также искусный баланс между вкусом и ароматом выдержанного бурбона, и яркими сочными фруктовыми и медовыми нотами, хорошо нам знакомых в ирландском виски.
Розлив по бутылкам осуществляется при крепости 50%.
Второго такого виски в мире не будет!
Напоминаем, что сейчас к покупке доступны: