13 августа считается национальным днем Просекко. Это игристое вино, которое полюбилось и известно во всем мире.
В честь такого события мы подготовили для вас интересные сеты, в которых вы можете открыть для себя различные стили Просекко.
Интересные факты, которые должен знать любой, кто открывает бутылку этого прекрасного игристого напитка:
- Название происходит от одноимённого названия деревни на востоке Италии, которое, в свою очередь, происходит от слова «про́сека»;
- Просекко – это всегда Италия и всегда регионы Венето и Фриули-Венеция-Джулия;
- Просекко имеет две категории: DOC и DOCG;
- Это игристое вино, а не шампанское! Шампанское производят только в регионе Шампань с использованием традиционного метода винификации (или метода Шампенуа). Просекко производится в основном методом Шарма, также известного как метод Мартинотти, в котором вторичная ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали;
- Просекко DOC входит в число всемирно известных коктейлей Bellini, Rossini, Aperol Spritz и многих других;
- При покупке Просекко всегда обращайте внимание на официальную синюю печать на бутылке, которая гарантирует происхождение и качество продукта.