Национальный день самогона отмечается в США 5 июня. Чем будем отвечать?
В Штатах этот праздник, все упоминания о котором можно найти по хештегу #NationalMoonshineDay, посвящен не абстрактной «табуретовке», а совершенно конкретному продукту с совершенной конкретной историей. Moonshine — это про нелегальную перегонку по ночам, при лунном свете, а также про голубое пламя подожженного спирта.
Золотые дни муншайна — эра Great Prohibition, эпоха бутлегеров и Аль Капоне. Культура перегонки, при том, что продукт стал чуть ли не единственным вариантом крепкого в стране, оставалась на домашнем уровне и даже деградировала. Перегонка, как и прежде, была однократной, однако потребность в напитке возросла в разы, темпы производства ускорились. Сажали, кстати, тогда за самогоноварение довольно часто, в том числе и водителей, перевозивших муншайн в бидонах под покровом ночи. Отсюда, кстати, еще один американский культ — заводская тачка с форсированным движком, способная уйти от преследования полиции, позже превратившийся в гонки NASCAR (National Association of Stock Car Auto Racing).
Когда «Сухой закон» отменили, то муншайн, по понятным причинам, был забыт. Возрождение началось лишь в XXI веке, на волне хипстерского интереса ко всему крафтовому. Большинство сегодняшних самогонщиков имеют лицензии и торгуют официально, но антураж при этом они стараются сохранить такой, как будто никакой лицензии у них нет, для пущего ажиотажа. Невыдержанный виски (теперь муншайн назывется так) триумфально вернулся в лучшие бары страны.
Занимательная история, не так ли? А что же российский самогон, превратим ли мы его в качественный продукт (если оно того вообще стоит)? Есть ли чем ответить россиянину на заграничный праздник?