Salers

Альфред Лабуну в 1885 году окончательно утвердил рецепт Салерс Биттер, горькой настойки, которую с самого начала производил на своей собственной дистиллерии. Основной секрет Салерс Биттер: медленное старение в лимузенском дубе.
В честь Салерс Биттер была написана песня и он стал одним из первых спонсоров велогонки Тур де ля Франс.
Дистеллерия Салерс на сегодняшний день остается семейным предприятием, которое до сих пор верно своему региону и своим корням.