Moet & Chandon
Больше трех столетий назад и началась история Moet & Chandon и на протяжении этого времени именно шампанское Moet & Chandon и по сей день остается самым любимым алкогольным напитков аристократов. И не только их, а и все кто принадлежит к высшему обществу во всем мире. Хотя не смотря на то, что Moet & Chandon и по этот день является официальным поставщиком королевских дворов Европы, но это не делает эту марку консервативным брендом. От стола самой маркизы де Помпадур аж до модных показов практически во всех европейских столицах. Вот это истинная история такого известного шампанского.
Уникальной и отличительной особенностью шампанских вин Moet & Chandon является тонкий, мягкий и самый гармоничный вкус. А все это непременно результат уникальных фирменных технологий, которые так и остаются секретом, даже несмотря на то, что во всеуслышание декларируются. Как и триста лет тому назад, все процессы по произведению шампанского осуществляются только вручную, начиная со сбора урожая со всех 800 гектаров виноградников. Процесс ферментации выполняют только в емкостях из нержавеющей стали, а не в дубовых бочках, которые богатых танином. А купаж Moet & Chandon сочетает в себе материал из 500 емкостей со 170 разных плантаций.