Josep Ventosa Cava
История винодельческой семьи Вентоса-Манье начинается с 1941 года в регионе Пенедес и Кава. Компания сосредоточена на производстве Кавы и тихих вин высокого качества. На данный момент семейной компанией управляет Жузеп Вентоса Манье, с огромной страстью и любовью подходящий к семейному делу.
Виноградники семьи располагаются на возвышенностях Пенедеса (100-300 метров над уровнем моря) на восточной и южной его стороне, поэтому лозы получают больше солнечного света и каждый сорт винограда достигает превосходной зрелости. Возраст лоз: 25 – 55 лет. Площадь собственных виноградников составляет 60 га.
Выращиваемые сорта винограда: Шарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, Пино Нуар и Трепат.
В каждой бутылке есть своя история, часть семейного наследия и отражение уникальной территории "Эль Пенедес".
Твердая приверженность качеству, инновациям и традициям являются важными элементами для производимых вин.