Chateau Sainte Beatrice
Хозяйство Sainte Beatrice расположено в 4 км от прекрасного города Лорг. С момента создания дома в 1978 году Жаном Новаретти и его женой он постоянно развивается: была проведена полная реструктуризация виноградника, произведено строительство зданий и сводчатых погребов, открыт музей виноградной лозы и вина, с экспозицией старых тракторов (от 1920 года), старых проссов и инструментов для виноградарства.
Сегодня виноградник охватывает 52 га. Там, где полвека назад не было ничего, сегодня производят амбициозные, элегантные и ароматные вина.
Вина уже завоевали сердца многих, и сегодня представлены в таких ресторанах как Méridien Beach Plaza в Монако, le Café de Paris в центре Монте-Карло, le Méridien в Ницце.
Сам Жан Новаретти говорит об успехе своих вин, как о правильной философии: в создании своих вин он придерживается двух ключевых слов: качество и традиции.
В 2016 году Sainte Beatrice было куплено знаменитым хозяйством Chateau Roubine, политика которого состоит в том, чтобы сохранить и поддерживать оригинальность дома. Также, с согласия принца, были сохранены герб и цвета Монако на этикетках вин.