1. Главная
  2. Новости
  3. День бармена
Новость
06 февраля 2024
418 просмотров

День бармена

6 февраля отмечается Международный день бармена.

Изначально в эту дату христиане чтили святого Аманда. Это один из апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а впоследствии рестораторов и барменов. Поэтому нет ничего удивительного, что со временем деятели отрасли решили отмечать в этот день свой профессиональный праздник.

Довольно быстро традиция этого праздника распространилась за пределы Европы и почитается даже помимо христианской общественности.

Но, нас эти разночтения не интересуют. Нас интересует только то, что сегодня можно поздравить всех барменов планеты с праздником и поднять бокал с коктейлем!

Кстати, собрали три рецепта коктейлей, чтобы было чем порадовать себя сегодня:

Идеальный Роб Рой

Ингредиенты:

  • Шотландский виски — 75 мл;
  • Красный вермут — 15 мл;
  • Сухой вермут — 15 мл;
  • Ангостура биттер — 2 мл;
  • Лед в кубиках — 300 г.

Как готовить: налей в стакан для смешивания красный вермут 15 мл, сухой вермут 15 мл и шотландский виски 75 мл. Добавь ангостуру биттер 2 мл. Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой. Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Укрась апельсиновой цедрой.

Мартиника

Ингредиенты:

  • Золотой ром — 30 мл;
  • Выдержанный ром — 30 мл;
  • Красный вермут — 45 мл;
  • Ликер мараскино — 10 мл;
  • Кардамоновый биттер — 3 мл;
  • Апельсиновая цедра — 1 шт;
  • Лед в кубиках — 300 г.

Как готовить: налей в стакан для смешивания ликер мараскино 10 мл и красный вермут 45 мл. Добавь кардамоновый биттер 3 мл, золотой ром 30 мл и выдержанный ром 30 мл. Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой. Перелей через стрейнер в охлажденный коньячный бокал. Укрась апельсиновой цедрой.

Стингер

Ингредиенты:

  • Коньяк — 50 мл;
  • Мятный ликер — 25 мл;
  • Мята — 1г ;
  • Дробленый лед — 150 г ;
  • Лед в кубиках — 300 г.

Как готовить: наполни рокс дробленым льдом доверху. Налей в шейкер мятный ликер 25 мл и коньяк 50 мл. Наполни шейкер кубиками льда и взбей. Перелей через стрейнер в рокс. Укрась веточкой мяты.

Друзья! С праздником! Вкусных коктейлей и удачи в вашей работе!

Следующая новость  

Похожие статьи