Новинка ассортимента — Canti
|
Джанни Мартини, совладелец компании Fratelli Martini Secondo Luigi поставил перед собой цель создавать вина в итальянском стиле, отображающие итальянские ценности и отношение к жизни, типичное для итальянцев. Он назвал свою новую винодельню «Canti», что в переводе с итальянского означает «песни» и передает атмосферу итальянского праздника. Компания начала активно производить вина и поставлять их в более чем 50 стран мира. С момента основания здесь постоянно совершенствуются технологии производства и расширяется ассортимент вин. За процессом производства и состоянием виноградников лично следит нынешний президент компании Элеонора Мартини, дочь основателя бренда Джанни Мартини. Помимо контроля качества, Элеонора также занимается созданием уникальных концепций для каждого вина, производимого компанией, и вносит креативные идеи для новых вин. Canti — это сочетание стиля, традиций и итальянского счастья. Каждая бутылка отражает итальянские ценности: любовь к хорошей еде и вину, чувство общности, восприимчивость к прекрасному. 
CANTI ASTI / КАНТИ АСТИ Игристое вино Страна: Италия Зона производства: Asti DOCG Сорт винограда: 100% Мускат Содержание алкоголя: 7% Содержание сахара: Сладкое Литраж: 750 мл Терруар: виноград из провинций Асти, Кунео и Алессандрия. Холмистая местность с континентальным климатом и четко выраженными сезонами и сменами температур. Весной возможны заморозки, летом засуха, осенью случается град. Почвы известняковые, песчаные, мергелевые. Винификация и выдержка вина: изготовлено методом Шарма. В базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара и вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Цвет: cветло-соломенный. Аромат: белые цветы, роза, абрикос, персик. Вкус: сладость сбалансирована освежающей кислотностью. Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, фруктовые салаты, бисквитные десерты.
CANTI CUVEE DOLCE / КАНТИ КЮВЕ ДОЛЬЧЕ Игристое вино Страна: Италия Сорт винограда: Треббьяно 25%, Глера 25%, Гарганега 25%, Катаратто 25% Содержание алкоголя: 7.5% Содержание сахара: Полусладкое Литраж: 750 мл Терруар: виноград собран с лучших участков компании по всей Италии. Винификация и выдержка вина: изготовлено методом Шарма. В базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара и вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, чтобы углекислый газ оставался внутри. Фильтрация и розлив по бутылкам. Цвет: соломенный. Аромат: мускат, мед, шалфей, экзотические фрукты. Вкус: сладкий со сбалансированной кислотностью. Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, бисквитные десерты, печенье. 
CANTI PROSECCO / КАНТИ ПРОСЕККО Игристое вино Страна: Италия Зона производства: Prosecco DOC Сорт винограда: Глера 85% , другие сорта 15% Содержание алкоголя: 10.5% Содержание сахара: Сухое Литраж: 750 мл Терруар: зона Prosecco DOC поделена между Венето и Фриули. В основном, равнинный ландшафт и разнообразная почва, состоящая из глины, известняка и песчаника. Умеренный климат с благотворным влиянием Адриатического моря с Юга и защитным барьером Альп с севера. Винификация и выдержка вина: изготовлено методом Шарма. В базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара и вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Цвет: соломенный. Аромат: белые цветы, спелое яблоко, курага, миндаль. Вкус: свежий с тонами фруктов. Продолжительное послевкусие, бархатное, сухое с оттенками миндаля. Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с закусками и салатами.
CANTI PROSECCO ROSE / КАНТИ ПРОСЕККО РОЗЕ Игристое вино Страна: Италия Зона производства: Prosecco DOC Сорт винограда: Глера 85% , Пино Нуар 15% Содержание алкоголя: 10.5% Содержание сахара: Сухое Литраж: 750 мл Терруар: зона Prosecco DOC поделена между Венето и Фриули. В основном, равнинный ландшафт и разнообразная почва, состоящая из глины, известняка и песчаника. Умеренный климат с благотворным влиянием Адриатического моря с Юга и защитным барьером Альп с севера. Винификация и выдержка вина: изготовлено методом Шарма. В базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара и вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Аромат: красные ягоды, лепестки розы, грейпфрут, дыня, миндаль. Вкус: освежающий с деликатной кислотностью и ягодным послевкусием. Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, легкие закуски, салат из морепродуктов, паста с креветками.
|