Новинка ассортимента — Gin Old Pilot’s
|
Страсть к полетам в сочетании с страстью к хорошим напиткам вдохновила двух пилотов к созданию Хорватской микро-дистиллерии «The Spirit in the Bottle» и производству чего-то действительно уникального. То, что началось, как дружба и хобби двух молодых пилотов, воплотилось в небольшую дистиллерию, где всё, от дистилляции и выдержки, и до процесса бутилирования совершается владельцами. Исключительное качество, уникальные вкусы, аутентичность, и не готовность к компромиссам - основные причины их гордости за свой продукт. Old Pilot’s Gin дистиллирован с отборными, полностью натуральными хорватскими ботаникалами, такими как можжевельник, апельсин, лаванда, шалфей, анжелика и оливковые листья. Каждая бутылка создана вручную. 
OLD PILOTS LONDON DRY GIN / ОЛД ПАЙЛОТС ЛОНДОН ДРАЙ ДЖИН Джин Страна: Хорватия Содержание алкоголя: 45% Литраж: 700 мл Цвет: прозрачный. Аромат: округлый, насыщенный, в котором чувствуются свежие ягоды можжевельника, дополненные землистыми нотами и тонами средиземноморского шалфея. Вкус: сбалансированный, с приятными землистыми оттенками в сочетании с оттенками шалфея и цитрусовых. Послевкусие длительное, сухое и пряное с оттенками шалфея и листьев оливы. Гастрономические сочетания: в чистом виде при комнатной температуре или с кубиком льда. Идеально- в классических коктейлях с джином.
Особенность производства: период стабилизации джина после купажирования составляет 2 месяца. Состав джина: вода подготовленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки, ароматные спирты из ягод можжевельника, лаванды, шалфея, листьев оливы, дягиля и цедры апельсина. Зарезервировать
OLD PILOTS BARREL AGED GIN / ОЛД ПАЙЛОТС БАРРЕЛЬ ЭЙДЖД ДЖИН Джин Страна: Хорватия Содержание алкоголя: 45.5% Литраж: 700 мл Цвет: золотисто-янтарный. Аромат: стойкий, с оттенками дуба, можжевельника и ванили, с тонкими нюансами меда и специй. Вкус: полный, насыщенный с преобладанием ванили и дуба. Послевкусие сладковатое, очень гармоничное и невероятно долгое. Гастрономические сочетания: в чистом виде при комнатной температуре или с кубиком льда. Идеально для создания в классических коктейлях с выдержанным джином.
Особенность производства: выдержка джина производится в дубовых бочках не менее 3 месяцев, финиш - не менее месяца в дубовых бочках из под вина «Прошек» (хорв. Prošek) - сладкого десертного вина, которое традиционно производится в южной части региона Далмация в Хорватии. Выдержка в бочках из под этого вина придает джину сладковатое послевкусие. Состав джина: вода подготовленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки, ароматные спирты из ягод можжевельника, лаванды, шалфея, листьев оливы, дягиля и цедры горького и сладкого апельсина. Зарезервировать |