Новинка ассортимента — Kemlya
|
Винокуренный завод при селе Кемля был основан потомственным дворянином Степаном Степановичем Кротковым в 1828 году и с тех пор не приостанавливал свою работу. Философия и принципы работы, унаследованы от основателя завода, фамильный герб которого гласит: «Ничто меня не переменит». Кемлянский винокуренный завод – одно из старейших действующих предприятий в России, неизменно сохраняющее свой профиль с момента основания. На протяжении двух столетий завод непрерывно развивается, органично сочетая опыт поколений и стандарты качества европейского уровня. Возродили технологии дистилляции, утраченные в России после введения в 1894 году государственной монополии на алкоголь. Восстановили работу солодовни по технологии XIX века. В 2016 году были заложены первые дубовые бочки с солодовым виски. В 2022 году впервые представлены уникальные релизы односолодового российского виски. 
Kemlya Russian Oak / Кемля Рашен Оук Виски Страна: Россия Содержание алкоголя: 50.9% Литраж: 700 мл Цвет: янтарный. Аромат: обладатель уникального и яркого стиля, релиз в аромате, которого многогранно работают корица, гвоздика, кардамон, душистый перец, мускат. Гастрономические сочетания: повышенная крепость релиза предполагает медленное употребление и продолжительную дегустацию. При желании Виски можно разбавить водой в соотношении 1:5 и понизить его крепость до более мягкого и легкого вкуса, что позволит наслаждаться продуктом в стандартной или гастрономической дегустации. Единственный в серии однобочковой релиз солодового виски, выдержанный в новой бочке из русского скального дуба. Виски с настоящим русским характером. Шестилетняя выдержка в новой бочке из русского скального дуба придала напитку индивидуальный стиль и русский характер, акцентируя внимание на изысканном сочетании оригинального вкуса и текстуры. Зарезервировать
Kemlya Bog Oak / Кемля Бог Оук Виски Страна: Россия Содержание алкоголя: 49% Литраж: 700 мл Цвет: янтарный. Вкус: плотный и мягкий вкус идеально дополняется брутальным ароматом лесных трав, кожи, морских водорослей, копченостей и специй. Релиз двойной выдержки, не имеющий современных мировых аналогов. После 5 лет выдержки в новых бочках из русского скального дуба, напиток дозревал в бочках из мореного дуба. Мореный дуб - самая драгоценная в мире древесина. Находясь под толщей воды более 2000 лет, она наполнялась силой природной стихии и приобрела поистине уникальные свойства, благодаря замене органического состава на минеральный. Силы природы создали редкий и ценный материал, наполненный настоящей историей. Это вдохновило на создание напитка, не имеющего современных аналогов в мире. Аутентичность древесины древнего дуба стала основой философии продукта. Виски, выдержанный в бочках из мореного дуба стал обладателем неповторимого характера и мягкого плотного вкуса. Зарезервировать
Kemlya Madeira Wood / Кемля Мадейра Вуд Виски Страна: Россия Содержание алкоголя: 60.1% Литраж: 700 мл Цвет: янтарный. Аромат: сложный и уникальный аромат, сочетающего в себе лесные ягоды, сухофрукты, кожу, йод, дуб, душистые специи. Вкус: яркий и мощный вкус. Гастрономические сочетания: высокая бочковая крепость релиза предполагает медленное употребление и продолжительную дегустацию. При желании виски можно разбавить водой в соотношении 1:5 и понизить его крепость до более мягкого и легкого вкуса, что позволит наслаждаться продуктом в стандартной или гастрономической дегустации. Виски бочковой крепости двойной выдержки, выпущенный ограниченным тиражом. В течение первых трех лет напиток созревал в бочках из южнорусского дуба, приобретая янтарный оттенок и насыщенный аромат. Финишная трехлетняя выдержка происходила в оригинальных бочках из Португалии, ранее хранивших виноградное крепленое вино Madeirа. Зарезервировать
Kemlya Sherry Wood / Кемля Шерри Вуд Виски Страна: Россия Содержание алкоголя: 50.3% Литраж: 700 мл Цвет: янтарный. Аромат: яркий и плотный виски, обладающий ароматами чернослива, изюма, сухофруктов, черного шоколада и душистых специй. Гастрономические сочетания: повышенная крепость релиза предполагает медленное употребление и продолжительную дегустацию. При желании виски можно разбавить водой в соотношении 1:5 и понизить его крепость до более мягкого и легкого вкуса, что позволит наслаждаться продуктом в стандартной или гастрономической дегустации. Лимитированный релиз виски двойной выдержки. В течение первых 5 лет напиток созревал в новых бочках из черноморского русского дуба. Затем выдерживался в эксклюзивных испанских сигарных бочках, ранее хранивших крепленый херес Oloroso. Зарезервировать
Kemlya Port Wood / Кемля Порт Вуд Виски Страна: Россия Содержание алкоголя: 51.3% Литраж: 700 мл Цвет: янтарный. Аромат: аромат лесных ягод, леденцов, карамели и специй. Гастрономические сочетания: повышенная крепость релиза предполагает медленное употребление и продолжительную дегустацию. При желании виски можно разбавить водой в соотношении 1:5 и понизить его крепость до более мягкого и легкого вкуса, что позволит наслаждаться продуктом в стандартной или гастрономической дегустации. Ограниченный релиз двойной выдержки. Первые 5 лет созревание происходило в бочках из русского дуба черноморского побережья. Дозревание напитка продолжилось в уникальных бочках из Португалии, ранее хранивших крепленое вино Porto Tawny в старинных погребах города Vila Nova de Gaia. Зарезервировать |