1. Главная
  2. Новинки
  3. Новинка ассортимента — Bodegas San Valero Celebrities
Новинка
29 Января 2021
1367 просмотров

Новинка ассортимента — Bodegas San Valero Celebrities

«Инновации, качество и изысканность – это «Celebrities».

Бодегас Сан Валеро была основана в Кариньене в 1944 году, сегодня кооператив насчитывает 700 виноградарей. Бодегас Сан Валеро сочетает уважение к традиционному подходу с самыми современными технологиями виноделия.

Вина «Celebrities» созданы из международных сортов винограда: мерло, сира, каберне совиньон, гарнача.

CELEBRITIES CABERNET SUVIGNON BODEGAS SAN VALERO / СЕЛЕБРИТИС КАБЕРНЕ СОВИНЬОН БОДЕГАС САН ВАЛЕРО

Вино красное сухое

Страна: Испания

Регион: Арагон, Кариньена DOP

Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон

Содержание алкоголя: 14,5%

Терруар: виноградники высажены на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на вина. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая лозу минеральными элементами.

Винификация и выдержка вина: проходит традиционным способом, включающим медленную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 25 – 27 ºС в течение 8 - 10 дней. Далее созревание вина протекает в бочках из американского дуба от 1 до 2 месяцев.

Цвет: темно-вишневый с фиолетовыми бликами

Аромат: мощный, полный красных фруктов

Вкус: полный и свежий, немного сладковатые танины. Долгое послевкусие.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, тушеными блюдами, блюдами с яркими соусами, жареным мясом

Температура подачи: 14 - 16 ºС

Оценки и рейтинги:

  • 2018: Mundus Vini 2020 – Золотая Медаль
  • Berliner Wein Trophy 2020 - Золотая Медаль

CELEBRITIES MERLOT BODEGAS SAN VALERO / СЕЛЕБРИТИС МЕРЛО БОДЕГАС САН ВАЛЕРО

Вино красное сухое

Страна: Испания

Регион: Арагон, Кариньена DOP

Сорт винограда: 100% Мерло

Содержание алкоголя: 14,5%

Терруар: виноградники высажены на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на вина. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая лозу минеральными элементами.

Винификация и выдержка вина: проходит традиционным способом, включающим медленную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26 – 28 ºС в течение 8 - 10 дней. Далее созревание вина протекает в бочках из американского дуба от 1 до 2 месяцев.

Цвет: яркий вишнево-красный

Аромат: концентрированный, полный спелых ягод и зрелых фруктов

Вкус: полный и весомый, сложный, со свежей кислотностью, немного сладковатые танины. Долгое и элегантное послевкусие.

Гастрономические сочетания: очень универсальное вино. Отлично сочетается с различными блюдами: от жирной рыбы (лосось и тунец) и птицы до красного мяса на гриле

Температура подачи: 14 - 16 ºС

Оценки и рейтинги:

  • 2018: Mundus Vini 2020 – Золотая Медаль

CELEBRITIES SYRAH BODEGAS SAN VALERO / СЕЛЕБРИТИС СИРА БОДЕГАС САН ВАЛЕРО

Вино красное сухое

Страна: Испания

Регион: Арагон, Кариньена DOP

Сорт винограда: 100% Сира

Содержание алкоголя: 14,5%

Терруар: виноградники высажены на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на вина. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая лозу минеральными элементами.

Винификация и выдержка вина: проходит традиционным способом, включающим медленную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26 – 28 ºС в течение 8 - 10 дней. Далее созревание вина протекает в бочках из американского дуба от 1 до 2 месяцев.

Цвет: яркий вишнево-красный

Аромат: глубокий и интенсивный, обилие красных ягод

Вкус: хорошо структурированный; свежие танины, мощное и свежее послевкусие

Гастрономические сочетания: отлично подойдет под тушенное мясо, свинину, красную рыбу

Температура подачи: 14 - 16 ºС

Оценки и рейтинги:

  • 2018: Mundus Vini 2020 – Золотая Медаль

CELEBRITIES GARNACHA BODEGAS SAN VALERO / СЕЛЕБРИТИС ГАРНАЧА БОДЕГАС САН ВАЛЕРО

Вино красное сухое

Страна: Испания

Регион: Арагон, Кариньена DOP

Сорт винограда: 100% Гарнача

Содержание алкоголя: 14,5%

Терруар: виноградники высажены на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на вина. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая лозу минеральными элементами.

Винификация и выдержка вина: сбор винограда осуществляется вручную и машинным способом. Алкогольная ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 26 – 28 ºС в течение 7 – 8 дней.

Цвет: яркий вишнево-красный

Аромат: свежий и фруктовый, богатый нотами лесных ягод

Вкус: хорошо структурированный и с отличным балансом, долгое и элегантное послевкусие

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с жареным мясом, свининой, красной рыбой

Температура подачи: 16 - 18 ºС

Оценки и рейтинги:

  • 2019: Mundus Vini 2020 – Серебряная Медаль

Следующая новинка