Новинка ассортимента — Calvados Dumanoir Fine
|
Премиальный кальвадос «DUMANOIR» выпускается компанией «Spirit France». Основанная в 1821 году, является мировым лидером в производстве и дистрибуции кальвадоса и арманьяка. Сочетая многовековые традиции с инновационным подходом в производстве, компании «Spirit France» удалось добиться всеобщего признания, которое подтверждается многочисленными наградами и сертификатами. Особое внимание уделяется заботе об окружающей среде и минимизации углеродного следа. Кальвадос «DUMANOIR» изготавливается на современном заводе, с использования высококачественного сырья. Секретом успеха является нормандские специалисты, которые посвятили производству кальвадоса всю свою жизнь. 
CALVADOS DUMANOIR FINE / Кальвадос Дюмануар Файн Кальвадос Страна: Франция Зона производства: Нормандия, Кальвадос Содержание алкоголя: 40% Выдержка: Fine (2 года) Литраж: 700 мл Тип бочки: дуб Цвет: нежный, светло-янтарный. Аромат: свежих сочных яблок. Вкус: очень приятный с выраженной фруктовой нотой. Продолжительное, свежее и легкое послевкусие. Винификация и выдержка: отборные яблоки из собственных садов бережно собираются и тщательно сортируются для создания высококачественного яблочного сладкого сока. Сок, полученный из разных сортов яблок, купажируется, и только затем его переливают в железные чаны для брожения. Сидр однократно перегоняется. Этот процесс позволяет сохранить максимальную свежесть и фруктовость ароматов. После перегонки спирт подвергается выдержке в дубовых бочках, которая длится 2 года. Сравнительно небольшая выдержка кальвадоса позволяет сохранить яркую фруктовую и свежую ноту в аромате и вкусе. Зарезервировать |