Новинка ассортимента — Masahiro Okinawa Gin Recipe 02
|
Masahiro Distillery была основана в 1883 году Сёбуном Хига, чей отец Сёдзоку Хига был шеф-поваром древнего королевства Рюкю. Благодаря репутации и связям Сёдзоку Хига, дистиллерия получила лицензию на производство традиционного окинавского спиртного напитка «авамори» и с тех пор зарекомендовала себя как одна из старейших и крупнейших производств Окинавы. Страсть Сёдзоку к кухне жива и сегодня в философии компании Masahiro Distillery в производстве только лучших крепких напитков. Укрепляя традиции с помощью современной бизнес-философии, Masahiro Distillerry стала первой окинавской дистиллярией, получившей сертификат ISO 9001 (международный стандарт системы управления качеством), а ее живописные окрестности привлекают как туристов, так и любителей крепкого алкоголя. 
MASAHIRO OKINAWA GIN - RECIPE 02 / МАСАХИРО ОКИНАВА - РЕЦЕПТ 02 Джин Страна: Япония Регион: Окинава Содержание алкоголя: 47% Литраж: 700 мл Цвет: прозрачный. Аромат: интенсивный аромат местного танкана сопровождается пряными нотами мяты и гвоздики. Вкус: с ярко выраженным сладким цитрусовым вкусом в сочетании с пряным вкусом имбиря и лунного персика (альпинии церумбета). Послевкусие нежное, но с ярко выраженным цитрусовым ароматом (танкан), который сочетается с ягодами можжевельника. Гастрономические сочетания: в чистом виде или в составе коктейлей. Особенности производства: всё начиналось с японского крафтового джин Masahiro Okinawa - Recipe 01, который был первым произведенным на тропическом японском острове Окинава. Мастерство дистиллерии основано на производстве Авамори - традиционного алкогольного напитка окинавской кухни. Для создания Авамори используется исключительно рис длиннозерновых сортов. Производство джина является новым направлением для дистиллерии. Masahiro Distillery руководствовалось двумя принципами: первое – применение традиционного метода производства Авамори, второе – подчёркивание терруара острова Окинава посредством использования уникальных местных трав и растений. Masahiro Okinawa Gin - Recipe 02 включают в себя растительные компоненты - ягоды можжевельника, а в качестве основной специи используется большое количество местного сорта цитрусовых Окинавы Танкан в сочетании с мятой, гвоздикой, альпинией церумбетом (лунным персиком), имбирём и лемонграссом, что позволяет получить крафтовый джин с освежающим вкусом и ароматом. Джин дистиллируется в медных перегонных кубах. Masahiro Okinawa Gin - Recipe 02 обладает ярко выраженным травяным вкусом, отличным от Masahiro Okinawa - Recipe 01. Для лучшего наслаждения его ароматом и освежающим вкусом, приготовьте Джин Тоник или Джин Рики. Зарезервировать |