Page 174 - AST 2019 - Каталог

Крепкие спиртные напитки / Испания / Чехия Крепкие спиртные напитки / Чехия

AST Каталог продукции 2019 Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna AST Каталог продукции 2019
U Zeleneho Stromu, основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно
неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов
расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые,
того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Doñana, где река
Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина
травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.).
Но не проходит и года, как 1 января 2011 г. фирма Гранетта А.С. соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза
Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо
Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные
Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries.
погреба, вмещающие 35 миллионов литров.
Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического
зеленого Absinth Green, выпускается также красный Absinth Dabel Red и черный абсент Absinth Black Crow. Производственная мощность
предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством.
BB Brandy de Jerez Solera Barbadillo
Barbadillo
Distilleries
Абсент Гранит и Старорезна Дистиллериз
ББ Бренди де Херес Солера Барбадийо Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Absinth Granette & Starorezna Distilleries Absinth Boulevard Granette & Starorezna
Бренди де Херес Солера Гран Резерва Абсент Бульвар Гранит и Старорезна
Хересный бренди Барбадийо Абсент Дистиллериз
Цвет: классический зелёный. Абсент
Цвет: глубокий красный. Хересный бренди Аромат: отчетливые ноты горькой полыни Цвет: великолепный изумрудный.
Аромат: благородного дуба, изюма, Цвет: глубокий красный. на фоне слабо выраженных оттенков аниса Аромат: ощущаются выразительные ноты
сухофруктов и жареного миндаля в букете. Аромат: ощутимы бальзамические ноты, тона и фенхеля. горькой полыни и пряных специй.
Вкус: бархатистая консистенция, мягкий, сухофруктов, ореха, старого дерева и кожи. Вкус: приятный, слегка горьковатый с тонами Вкус: мягкий, слегка терпкий и горьковатый
округлый и приятный вкус, продолжительный Вкус: мягкий, округлый и согревающий, полыни, лёгкими нюансами специй и трав, вкус наполнен интригующими нотами
фруктовый финал. шелковистая консистенция. оставляет мягкое и свежее послевкусие. полыни, аниса, свежей мяты и специй.

0,7 л Испания, Херес 0,7 л Испания, Херес 0,35 / 0,5 / 0,7 л Чехия 0,7 л Чехия

Absinth Dabel Granette & Starorezna Absinth Old Tradition
Distilleries Granette & Starorezna Distilleries
Абсент Дабел Гранит и Старорезна Абсент Олд Традишен Гранит
Дистиллериз и Старорезна Дистиллериз
Абсент
Цвет: яркий рубиново-красный. Абсент
Компания «Palirna u Zeleneho Stromu — Starorezna Prostejov» (Винокурня у зеленого дерева, Старорежна Простеёв), история который Аромат: тонкий, выразительные ноты горькой Цвет: прозрачный светло-зелёный.
насчитывает уже пять веков, выпускает фруктовую водку из сливы, груши, абрикосов, персиков, вишни и малины, которые произрастают полыни, трав и специй. Аромат: насыщенный и выразительный,
в Моравии и собираются вручную. Вкус: мощный, интригующий, слегка раскрывается нотами аниса, специй и трав.
Чешские спиртные напитки отличаются от коньяка, виски или кальвадоса тем, что, как правило, представляют собой чистый невыдержанный горьковатый и терпкий, с оттенками трав и Вкус: исключительно мягкий, гладкий,
дистиллят, поскольку почти никогда долго не выдерживаются в дубовых бочках. Однако в купаж могут входить спирты, дополнительно полыни, послевкусие мягкое и оригинальное. с тонами полыни, аниса и оттенками лакрицы.
настоенные или кратковременно выдержанные в бочках из местного ясеня или дуба. Охлажденную фруктовую водку обычно подают
как есть до или после еды, особенно после сытных блюд чешской кухни (свинина, утка, колбасы, сосиски, кнедлики, тушеная капуска и т.д.). 0,5 л Чехия 0,35 / 1,0 л Чехия
Их также используют в коктейлях, кофе и кулинарии.

Hruscovice Palirna u Zeleneho Stromu Slivovice Palirna u Zeleneho Stromu
Грушевица Сливовица
Плодовая водка Плодовая водка

Цвет: кристально-прозрачный. Цвет: кристально-прозрачный.
Аромат: ярко выраженный, ноты груши. Аромат: фруктовый, с ярко выраженными
Вкус: насыщенный грушевый с приятным нотами сливы.
и продолжительным послевкусием. Вкус: яркий, сливовый, с продолжительным
послевкусием.

174 0,5 л Чехия, 0,5 л Чехия, 175