Page 175 - AST 2019 - Каталог
P. 175

Крепкие спиртные напитки / Испания / Чехия                                Крепкие спиртные напитки / Чехия








 AST Каталог продукции 2019  Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный   Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna   AST Каталог продукции 2019
           U Zeleneho Stromu, основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно
 неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов
           расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые,
 того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Doñana, где река
 Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина
           травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.).
           Но не проходит и года, как 1 января 2011 г. фирма Гранетта А.С. соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза
 Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо
 Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные
           Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries.
 погреба, вмещающие 35 миллионов литров.
           Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического
           зеленого Absinth Green, выпускается также красный Absinth Dabel Red и черный абсент Absinth Black Crow. Производственная мощность
           предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством.
 BB Brandy de Jerez Solera Barbadillo
 Barbadillo
                                                                            Distilleries
                           Абсент Гранит и Старорезна Дистиллериз
 ББ Бренди де Херес Солера Барбадийо  Brandy de Jerez Solera Gran Reserva    Absinth Granette & Starorezna Distilleries   Absinth Boulevard Granette & Starorezna
 Бренди де Херес Солера Гран Резерва                                        Абсент Бульвар Гранит и Старорезна
 Хересный бренди  Барбадийо  Абсент                                         Дистиллериз
                           Цвет: классический зелёный.                      Абсент
 Цвет: глубокий красный.  Хересный бренди  Аромат: отчетливые ноты горькой полыни   Цвет: великолепный изумрудный.
 Аромат: благородного дуба, изюма,   Цвет: глубокий красный.  на фоне слабо выраженных оттенков аниса   Аромат: ощущаются выразительные ноты
 сухофруктов и жареного миндаля в букете.  Аромат: ощутимы бальзамические ноты, тона   и фенхеля.   горькой полыни и пряных специй.
 Вкус: бархатистая консистенция, мягкий,   сухофруктов, ореха, старого дерева и кожи.  Вкус: приятный, слегка горьковатый с тонами   Вкус: мягкий, слегка терпкий и горьковатый
 округлый и приятный вкус, продолжительный   Вкус: мягкий, округлый и согревающий,   полыни, лёгкими нюансами специй и трав,   вкус наполнен интригующими нотами
 фруктовый финал.  шелковистая консистенция.  оставляет мягкое и свежее послевкусие.   полыни, аниса, свежей мяты и специй.

 0,7 л Испания, Херес  0,7 л Испания, Херес  0,35 / 0,5 / 0,7 л Чехия       0,7 л Чехия





                           Absinth Dabel Granette & Starorezna              Absinth Old Tradition
                           Distilleries                                     Granette & Starorezna Distilleries
                           Абсент Дабел Гранит и Старорезна                 Абсент Олд Традишен Гранит
                           Дистиллериз                                      и Старорезна Дистиллериз
                           Абсент
                           Цвет: яркий рубиново-красный.                    Абсент
 Компания «Palirna u Zeleneho Stromu — Starorezna Prostejov» (Винокурня у зеленого дерева, Старорежна Простеёв), история который   Аромат: тонкий, выразительные ноты горькой   Цвет: прозрачный светло-зелёный.
 насчитывает уже пять веков, выпускает фруктовую водку из сливы, груши, абрикосов, персиков, вишни и малины, которые произрастают    полыни, трав и специй.   Аромат: насыщенный и выразительный,
 в Моравии и собираются вручную.  Вкус: мощный, интригующий, слегка         раскрывается нотами аниса, специй и трав.
 Чешские спиртные напитки отличаются от коньяка, виски или кальвадоса тем, что, как правило, представляют собой чистый невыдержанный   горьковатый и терпкий, с оттенками трав и   Вкус: исключительно мягкий, гладкий,
 дистиллят, поскольку почти никогда долго не выдерживаются в дубовых бочках. Однако в купаж могут входить спирты, дополнительно   полыни, послевкусие мягкое и оригинальное.   с тонами полыни, аниса и оттенками лакрицы.
 настоенные или кратковременно выдержанные в бочках из местного ясеня или дуба. Охлажденную фруктовую водку обычно подают
 как есть до или после еды, особенно после сытных блюд чешской кухни (свинина, утка, колбасы, сосиски, кнедлики, тушеная капуска и т.д.).    0,5 л Чехия  0,35 / 1,0 л Чехия
 Их также используют в коктейлях, кофе и кулинарии.




 Hruscovice Palirna u Zeleneho Stromu  Slivovice Palirna u Zeleneho Stromu
 Грушевица  Сливовица
 Плодовая водка  Плодовая водка

 Цвет: кристально-прозрачный.  Цвет: кристально-прозрачный.
 Аромат: ярко выраженный, ноты груши.  Аромат: фруктовый, с ярко выраженными
 Вкус: насыщенный грушевый с приятным   нотами сливы.
 и продолжительным послевкусием.  Вкус: яркий, сливовый, с продолжительным
 послевкусием.

 174  0,5 л Чехия,   0,5 л Чехия,                                                                               175
   170   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180