Page 45 - AST 2019 - Каталог
P. 45

Красные и белые вина / Франция / Бургундия                        Красные и белые вина / Франция / Бургундия








 AST Каталог продукции 2019  Дом Bouchard Aîné & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году   Дом Bouchard Aîné & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году   AST Каталог продукции 2019
 переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду
           переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду
           виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами
 виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами
           к производству собственных. Дом Бушар Эне` & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая
 к производству собственных. Дом Бушар Эне` & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая
           виноград и вина только у тех производителей, за качество продукции которых он ручается своей подписью. А мастера винодельни стараются
 виноград и вина только у тех производителей, за качество продукции которых он ручается своей подписью. А мастера винодельни стараются
 придерживаться старой французской поговорки: «Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать». Поэтому
           придерживаться старой французской поговорки: «Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать». Поэтому
           полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим
 полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим
           особенности терруара, сорта и года.
 особенности терруара, сорта и года.
 Hautes-Côtes de Nuits Blanc Bouchard
 Aîné & Fils
                                                                            Cru Bouchard Aîné & Fils
 Aîné & Fils  Hautes-Côtes de Nuits Rouge Bouchard   Hospices de Beaune Meursault 1-er Cru   Hospices de Beaune Clos de la Roche Grand
                           «Genevriéres» Bouchard Aîné & Fils
 От-Кот ле Нюи Блан Бушар Эне` & Фис  От-Кот ле Нюи Руж Бушар Эне` & Фис  Оспис де Бон Мерсо Премье Крю   Оспис Де Бон Кло де ля Рош Гран  Крю
                           «Женеври́ер» Бушар Эне` & Фис                    Бушар Эне` & Фис
 Сухое   Сухое             Сухое                                            Сухое
 Сортовой состав: 100% Шардоне.  Сортовой состав: 100% Пино Нуар.  Сортовой состав: 100% Шардоне.  Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
 Цвет: золотисто-желтый.  Цвет: ярко-рубиновый.  Цвет: золотисто-жёлтый.    Цвет: насыщенный красный.
 Аромат: выразительный, с нотами абрикоса   Аромат: свежий, фруктовый, с нотами вишни,   Аромат: тонкий, нежный, с нотами сладких   Аромат: невероятно сложный, с нотами
 и ванили, мёда и белых цветов, с лёгким   смородины и рябины.  тропических фруктов, цитрусовых,   фиалки, осеннего листа и красных фруктов,
 цитрусовым тоном.  Вкус: концентрированный, с нотами ванили,   сливочного масла, миндаля, ванили.  с оттенками специй и дуба.
 Вкус: деликатный и ароматный.  с нюансами красных фруктов и ягод.  Вкус: элегантный, минеральная стилистика.  Вкус: богатый, с шелковистыми танинами.

 0,75  л Франция, Бургундия  0,75  л Франция, Бургундия  0,75  л Франция, Бургундия  0,75 л Франция, Бургундия





 Meursault Bouchard Aîné & Fils  Pommard Bouchard Aîné & Fils  Hospices de Beaune Beaune 1-er Cru   Hospieces de Beaune Pommard 1-er Cru
 Мерсо Бушар Эне` & Фис  Поммар Бушар Эне` & Фис  Bouchard Aîné & Fils      Bouchard Aîné & Fils
                           Оспис де Бон Бон Премье Крю                      Оспис де Бон Поммар Премье Крю
 Сухое   Сухое             Бушар Эне` & Фис                                 Бушар Эне & Фис
 Сортовой состав: 100% Шардоне.  Сортовой состав: 100% Пино Нуар.  Сухое    Сухое
 Цвет: насыщенный золотистый.  Цвет: насыщенный вишневый.  Сортовой состав: 100% Пино Нуар.  Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
 Аромат: дуба, ванили, тоста и грецкого ореха.   Аромат: сложный и мощный, с фруктовой   Цвет: яркий вишнево-красный.  Цвет: яркий вишнево-красный.
 Вкус: полнотелый, мягкий, сливочный,  доминантой, оттенками вишни, цитрусовых,   Аромат: вишни, ежевики, чёрной смородины,   Аромат: ноты осеннего леса, кожи, фиалки,
 с тонами свежего хлеба, ванили и дыни.  и свежего инжира.  а также подлеска, кожи.  красных ягод и специй.
 Вкус: мощный, с отеннками вишни, специй    Вкус: яркий, фруктовый, с продолжительным   Вкус: мощные танины, уравновешенные
 и дубовых нюансов, богатые танины.  послевкусием.                          отличной кислотностью.

 0,75  л Франция, Бургундия  0,75  л Франция, Бургундия  0,75  л Франция, Бургундия  0,75  л Франция, Бургундия





 Puligny-Montrachet Bouchard Aîné & Fils   Gevrey-Chambertin Bouchard Aîné & Fils
 Пюлиньи-Монраше Бушар Эне` & Фис  Жевре-Шамбертен Бушар Эне` & Фис
 Сухое  Сухое
 Сортовой состав: 100% Шардоне.  Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
 Цвет: золотисто-жёлтый.  Цвет: вишнёвый.
 Аромат: тонкий, интенсивный, с нотами   Аромат: сложный, с нотами подлеска, ванили,
 миндаля, экзотических фруктов, древесной   красных и чёрных ягод (чёрная смородина,
 смолы, белых цветов.  малина, вишня).
 Вкус: сдержанная кислотность позволяет   Вкус: сбалансированный, с мягкими,
 выразить интенсивную мягкость   бархатистыми танинами, умеренной
 и впечатляющую продолжительность.  кислотностью.

 44  0,75  л Франция, Бургундия  0,75  л Франция, Бургундия                                                     45
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50