Page 86 - AST 2019 - Каталог
P. 86

Красные и белые вина / Италия / Венето                                                                              Красные и белые вина / Италия / Апулия








        AST Каталог продукции 2019  История винодельни началась в 1874 году в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Семья Спери славится своим Амароне, а глава   Агропромышленная компания Ла Фениче расположена в самом сердце полуострова Саленто — земле, где много солнца, моря и ветра.  AST Каталог продукции 2019
                                                                                                                                  История земледелия Саленто, в особенности виноделия, насчитывает более трёх тысяч лет, в том числе благодаря и благословенному климату
              семьи 15 лет являлся президентом Famiglie dell'Amarone d'Arte (союз семейных производителей вин Амароне, который призван следить
                                                                                                                                  здешних мест. Своим наименованием Ла Фениче обязана птице Феникс — героине древнегреческой мифологии, обладавшей способностью
              за качеством производимых вин в Amarone DOCG, сохранив их уникальность и благородство).
                                                                                                                                  возрождаться из пепла к новой жизни. Именно эта идея лежит в основе создания Ла Фениче. На базе заброшенных поместий, архаичных
              Старинный род из Вальполичеллы, владельцы семейной винодельни Спери — приверженцы традиционного стиля производства классических
              вин из Венето, а также самого престижного вина из этого региона — Амароне.
                                                                                                                                  хозяйств и маленьких семейных виноградников виноделы создали союз, где намерены сохранить верность традициям родной земли, применяя
              Благодаря преемственности поколений, консервативности в технологии производства вина и преданности терруару, семья стала одним
                                                                                                                                  при этом лучшее из современного опыта ответственного землепользования.
                                                                                                                                  Продукция Ла Фениче соответствует высочайшим экологическим стандартам и неизменно заслуживает самые лестные оценки у специалистов
              из самых уважаемых итальянских виноделов.
                                                                                                                                  и потребителей.
              Глубокое убеждение, что работа крестьянина должна сочетаться с естеством природы — всегда было фундаментальным принципом для Спери,
              которые и сейчас преследуют цель достигать идеального равновесия в своих винах.
                              Soave Classico Speri
                                                                                Вальполичелла Классико Спери
                              Соаве Классико Спери                              Valpolicella Classico Speri                                       Bianco Puglia La Fenice                           Rosso Salento La Fenice
                                                                                                                                                                                                    Россо Саленто Ла Фениче
                                                                                                                                                  Бьянко Апулия Ла Фениче
                              Сухое                                             Сухое                                                             Сухое                                             Полусухое
                              Сортовой состав: 100% Гарганега.                  Сортовой состав: 60% Корвина Веронезе,                            Сортовой состав: Шардоне, Малвазия.               Сортовой состав: Негроамаро,
                              Цвет: соломенно-жёлтый.                           30% Рондинелла, 10% Молинара.                                     Цвет: светло-жёлтый.                              Мальвазия Нера.
                              Аромат: тонкий, деликатный, с нотами              Цвет: рубиново-красный.                                           Аромат: интенсивный, с нотами спелого             Цвет: тёмно-рубиновый.
                              марципана и цветов миндаля.                       Аромат: тонкий, с нотами свежих ягод,                             персика, абрикоса, жёлтых цветов                  Аромат: выразительный, ноты спелых красных
                              Вкус: насыщенный фруктовый, с хорошо              оттенками малины, ежевики, черники.                               и сушенной цедры лимона.                          ягод и средиземноморских трав.
                              сбалансированной кислотностью, имеет              Вкус: свежий, лёгкий, намек на сладость                           Вкус: яркий, с приятной кислотностью              Вкус: богатый, фруктовый, с нотами сладкой
                              долгое и мягкое послевкусие.                      и тонов вишневой косточки в послевкусии.                          и длительным фруктовым послевкусием.              лакрицы.
                              0,75  л Италия, Венето                            0,375 / 0,75  л Италия, Венето                                    0,75  л Италия, Апулия                            0,75  л Италия, Апулия






                              Valpolicella Ripasso Classico Superiore           Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano                       Negroamaro La Fenice                              Primitivo del Salento La Fenice
                              Speri                                             Вальполичелла Классико Суперьоре                                  Негроамаро Ла Фениче                              Примитиво Саленто Ла Фениче
                              Вальполичелла Рипассо Классико                    Сант’Урбано
                              Супериоре Спери                                   Сухое                                                             Полусухое                                         Полусухое
                              Сухое                                             Сортовой состав: 70% Корвина Веронезе,                            Сортовой состав: 100% Негроамаро.                 Сортовой состав: 100% Примитиво.
                              Сортовой состав: 70% Корвина Веронезе,            20%Рондинелла, 5%   Молинара, 5% другие                           Цвет: тёмно-рубиновый.                            Цвет: интенсивно рубиновый.
                              20% Рондинелла, 10%  Молинара.                    местные сорта                                                     Аромат: насыщенный, комплексный,                  Аромат: богатый, терпкий, с нотами ежевики,
                              Цвет: насыщенный рубиново-красный.                Цвет: насыщенный красный, глубокий.                               выразительные ноты спелых красных ягод,           малины, сливы, шоколада и пряностей.
                              Аромат: интенсивный, ноты спелой вишни,           Аромат: яркий, с нотами свежих ягод.                              специй и кожи.                                    Вкус: мягкий, округлый, с сбалансированной
                              пряностей и шоколада.                             Вкус: свежый, тонкий, при этом с мощной                           Вкус: сложный, округлый, преобладают              танинностью, лёгкий намек на сладость
                              Вкус: сбалансированный, полнотелый.               структурой, длительное послевкусие.                               фруктовые тона.                                   в послевкусии.

                              0,75  л Италия, Венето                            0,375 / 0,75  л Италия, Венето                                    0,75  л Италия, Апулия                            0,75  л Италия, Апулия





                              Recioto Classico La Roggia Speri                  Amarone Classico Vigneto Monte                                    Malvasia La Fenice                                Squinzano La Fenice
                              Речото Классико Ля Роджиа Спери                   Sant’Urbano Speri                                                 Мальвазия Ла Фениче                               Сквинцано Ла Фениче
                                                                                Амароне Классоко Виньето Монте                                                                                      Полусухое
                              Сладкое                                           Сант'Урбано Спери                                                 Полусухое                                         Сортовой состав: Негроамаро,
                              Сортовой состав: 70% Корвина Веронезе,            Сухое                                                             Сортовой состав: 100% Мальвазия Нера.             Мальвазия Нера.
                              30% Рондинелла.                                   Сортовой состав: 70% Корвина Веронезе,                            Цвет: глубокий тёмно-рубиновый.                   Цвет: тёмно-рубиновый.
                              Цвет: глубокий красный.                           25% Рондинелла, 5% Корвиноне                                      Аромат: конфитюра, красных ягод, ванили           Аромат: объёмный, яркий, оттенки ежевики,
                              Аромат: засахарённые фрукты, джемовые             Цвет: насыщенный красный, глубокий.                               и специй.                                         смородины и бузины, украшенных нюансами
                              ноты, старая кожа, спелая чёрная вишня.           Аромат: старой кожи, влажного жевательного                        Вкус: богатый фруктовый, элегантный, мягкий       трав, перца, кожи и кофе мокко.
                              Вкус: сладкий, яркий, мягкий и бархатистый.       табака, спелой чёрной вишни и дыма барбекю.                       и округлый, в послевкусии ощущаются нотки         Вкус: мощный, щедрые фруктово-ягодные
                                                                                Вкус: мощный, пряный, мягкий и бархатистый.                       солодки и ежевичного джема.                       тона оттеняются пряными нотами.
      86                      0,5  л Италия, Венето                             0,375 / 0,75 / 1,5  л Италия, Венето                              0,75  л Италия, Апулия                            0,75  л Италия, Апулия             87
   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91