Page 158 - AST 2019 - Каталог

Креплёные вина / Испания Креплёные вина / Испания

AST Каталог продукции 2019 Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, которая производила вина Основанная в 1821 году в приморском городе Санлукар-де-Баррамеда семейная компания Барбадийо (Barbadillo) является одним из самых AST Каталог продукции 2019
крупных и уважаемых производителей хереса и хересного бренди в стране. Руководят ею представители уже шестого поколения семьи
в собственном неповторимом стиле, высокого качества, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени.
Барбадийо. Компания владеет 500 гектарами виноградников, несколькими оснащенными по последнему слову техники заводами и линиями
Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Doñana, где река Гвадалаквивир
по розливу, 16 крупными хранилищами для выдержки хереса и бренди общей площадью 77 тыс. кв. м, а также собственной энологической
встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат с щедрым терруаром, рождаются уникальные вина Барбадийо.
лабораторией. Таким образом, компания контролирует весь процесс производства, начиная от посадки виноградной лозы до розлива
Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом
по бутылкам. Средний объём производства составляет 12 млн. бут. в год. Пало Кортадо — самая редкая разновидность хереса, возникающая
«Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба,
по воле случая в одной из 100 бочек, заложенных на выдержку. Принадлежит к семейству Олоросо. Однако, он считается более утонченным
вмещающие 35 миллионов литров.
по сравнению с винами категории Олоросо, благодаря особенному способу выдержки. Пало Кортадо переводится как «перечеркнутая
палочка». Вино получило свое название от значка «ł», которым виноделы помечают бочки после дегустации
Sherry Fino Barbadillo
Barbadillo
Херес Крим Барбадийо
Херес Фино Барбадийо Sherry Cream Barbadillo Sherry Obispo Gascon Palo Cortado Sherry Oloroso Seco Barbadillo 30 Y.O.
Херес Олоросо Секо Барбадийо 30 лет
Херес Обиспо Гаскон Пало Кортадо Сухой
Сухой Сладкий Барбадийо Сортовой состав: 97% Паломино Фино,
Сортовой состав: 100% Паломино Фино. Сортовой состав: 80% Паломино Фино, Сухой 3% Педро Хименес.
Цвет: светло-соломенный. 20% Педро Хименес. Сортовой состав: 100% Паломино Фино. Цвет: глубокий красный.
Аромат: очень тонкий с характерным Цвет: глубокий красный. Цвет: янтарный. Аромат: сложный, с оттенками грецкого
оттенком миндального ореха, зелёных яблок Аромат: насыщенный, с оттенком Аромат: миндаля, корицы и мускатного ореха, ореха, сухофруктов, дуба, ванили, старой
и свежей корочки хлеба. сухофруктов и дуба. горького апельсина и топлёного масла. кожи, кофе и бальзамическими нотами.
Вкус: очень сухой, освежающий, острый Вкус: насыщенный, мягкая шелковистая Вкус: хорошо структурированный Вкус: мягкий обволакивающий,согревающий,
и пикантный херес. консистенция. и гармоничный, с долгим послевкусием. долгое и стойкое послевкусие.
0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес

Sherry Amontillado Barbadillo Sherry Pedro Ximénez Barbadillo Sherry Amontillado Barbadillo 30 Y.O. Sherry Palo Cortado Barbadillo 30 Y.O.
Херес Амонтильядо Барбадийо Херес Педро Хименес Барбадийо Херес Амонтильядо Барбадийо 30 лет Херес Пало Кортадо Барбадийо 30 лет
Сухой
Полусухой Сладкое Сухой Сортовой состав: 99% Паломино Фино,
Сортовой состав: 92% Паломино Фино, Сортовой состав: 100% Педро Хименес. Сортовой состав: 100% Паломино Фино. 1% Педро Хименес.
8% Педро Хименес. Цвет: глубокий чёрный. Цвет: глубокий красный. Цвет: тёмно-янтарный.
Цвет: светлый янтарь. Аромат: насыщенный, с оттенком изюма, Аромат: элегантный, гармоничный, с нотами Аромат: сложный, с нотами древесины,
Аромат: отличается насыщенным ароматом чернослива, инжира, фиников и дуба. сухофруктов и орехов. миндаля, корицы, мускатного ореха, изюма,
с характерными нотами ореха и корицы. Вкус: тягучая консистенция, чрезвычайно Вкус: сложный и изысканный сухой херес, старой кожи, кофе, табака, флердоранжа.
Вкус: очень сухой, освежающий, острый сладкий, но без приторности. с продолжительным послевкусием. Вкус: хорошо структурированный
и пикантный херес, средний по сладости. и гармоничный, с долгим послевкусием.

0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес

Sherry Laura Moscatel Barbadillo Sherry Cuco Oloroso Barbadillo Sherry Amontillado Reliquia Barbadillo Sherry Pedro Ximenez Reliquia Barbadillo
Херес Лаура Москатель Барбадийо Херес Куко Олоросо Барбадийо Херес Амонтильядо Реликвия Барбадийо Херес Педро Хименес Реликвия
Барбадийо
Сладкий Сухой Сухой
Сортовой состав: 100% Москатель. Сортовой состав: 100% Паломино Фино. Сортовой состав: 99% Паломино Фино, Сладкий
Цвет: насыщенный красный. Цвет: тёмно-медный. 1% Педро Хименес. Сортовой состав: 100% Паломино Фино.
Аромат: муската, мёда, кураги, сухофруктов, Аромат: тона лесного и грецкого ореха, Цвет: червонно-золотой. Цвет: соломенный.
цветов, цитрусовых и благородного дуба. сухофруктов, а также благородные Аромат: горького миндаля, благородного Аромат: сухофруктов, благородного дуба
Вкус: нежный, шелковистый, бальзамические ноты. дуба и лёгким оттенком соли в букете. и обжаренных зёрен кофе.
в продолжительном послевкусии хорошо Вкус: округлый, очень гармоничный Вкус: сложный и изысканный сухой херес. Вкус: восхитительно сладкий
чувствуются ноты засушенных фруктов. и плотный, с восхитительно долгим финалом. без приторности херес.
158 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 0,75 л Испания, Херес 159