Page 147 - AST 2019 - Каталог
P. 147

Кошерные шампанские и игристые вина / Франция                 Кошерные шампанские и игристые вина / Италия








 AST Каталог продукции 2019  Шампанское Drappier производится на небольшом семейном заводике, который был основан ещё в далеком 1808 году. А родословная семьи   Овадия бен Аврахам (Ovadia ben Abraham), в честь которого названа кошерная винодельня Бартенура, был родом из Бертиноро, города   AST Каталог продукции 2019
           в знаменитой винодельческой провинции Италии — Эмилия-Романья. Аврахам родился во второй половине XV века и сначала был способным
 Драпье берет своё начало с 1640 года. Кстати, фамилия Драпье происходит от французского слова «le drap», что в переводе на русский значит
           учеником маститого раввина, а затем и сам стал раввином и толкователем Мишны, древнейшей части Талмуда, и обрел широкую известность
 «сукно» или «простыня». Судьба сложилась так, что фамилия этого семейства тесно связана с родом профессии предков, которые очень давно
           под прозвищем «Бартенура», созвучным имени города, где он жил.
 занимались продажей сукна и прочей текстильной продукции. Почему то следующие поколения не стали продолжать дело своих предков,
           Сегодня винный завод Бартенура успешно следует легендарным традициям наследия итальянского виноделия. Вина компании представлены
 а занялись изготовлением прекрасного игристого вина. Но об этом история умалчивает. На самом деле, оно и к лучшему, ведь если бы семья
           всеми величайшими регионами Италии. Особенную популярность в Америке 80-90-х годов XX века в среде американских евреев снискали
 Драпье и сейчас продолжала заниматься продажей текстиля, то мы бы не смогли наслаждаться бокалом чудесного шампанского Drappier!
           кошерные вина Бартенура. Сладкие кошерные вина Бартенура в примечательной бутылке из синего стекла стали бессменными спутниками
 Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое вино. Дело в том, что они построены ещё в XII веке
 монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь.
           праздничных собраний, пятничных вечеров и больших религиозных событий, таких как Песах и Рош-А-Шана (праздник Нового года
           у последователей иудаизма).
 Champagne Drappier Brut
                           Просекко Брют Бартенура
                                                                            Москато Бартенура
 Шампанское Драпье Брют    Prosecco Brut Bartenura                          Moscato Bartenura
 Сухое                     Сухое                                            Сладкое
 Сортовой состав: 90% Пино Нуар,   Сортовой состав: 100% Глера.             Сортовой состав: 100% Мускат.
 7% Шардоне, 3% Пино Менье.  Цвет: светло-соломенный.                       Цвет: бледно-соломенный.
 Цвет: бледно-золотистый.  Аромат: нежный, ноты персика и клубники,         Аромат: цветочный, чувствуются ноты груши,
 Аромат: интенсивный, сложный, с нотками   с тёплыми бисквитными нотками.   дыни и мандарина.
 груши, специй и ванили.   Вкус: живой и отлично структурированный,         Вкус: живой и освежающий, сладкий,
 Вкус: богатый, насыщенный, послевкусие   с нотками спелого персика и дыни.   продолжительное послевкусие.
 с тонами пряного фундука.
 0,75  л Франция, Шампань  0,75  л Италия, Венето                           0,75  л Италия, Венето













 Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани.
 Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня.
 Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось всё
 вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже
 вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века
 дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более
 миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома
 остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном.




 Champagne Laurent-Perrier Brut  Pinot Grigio Bartenura                     Rosso Toscano Bartenura
 Шампанское Лоран-Перье Брют  Пино Гриджио Бартенура                        Россо Тоскано Бартенура
 Сухое                     Полусухое                                        Сухое
 Сортовой состав: 50% Шардоне, 35% Пино   Сортовой состав: 100% Пино Гриджио.  Сортовой состав: 100% Санджовезе.
 Нуар, 15% Пино Менье.     Цвет: бледно-соломенный.                         Цвет: красивый гранатовый.
 Цвет: бледно-золотистый.  Аромат: тонкий, деликатный, с нотами груши       Аромат: яркий, ноты свежих фруктов
 Аромат: свежий, яркий с цитрусовыми,   и жимолости.                        и зимних ягод.
 яблочными и грушевыми оттенками.  Вкус: свежий, мягкий, округлый, отлично   Вкус: гармоничный, ягодный вкус, в котором
 Вкус: освежающий, округлый, хорошо   сбалансированный, с легкой сладостью,   терпкость и кислотность находятся
 сбалансированный, с фруктовым характером.  с приятным послевкусием.        в идеальном балансе.
 146  0,35 / 0,75  л Франция, Шампань  0,75  л Италия, Венето               0,75 л Италия, Тоскана              147
   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152