Page 146 - AST 2019 - Каталог
P. 146

Кошерные шампанские и игристые вина / Франция                                                                        Кошерные шампанские и игристые вина / Италия








        AST Каталог продукции 2019  Шампанское Drappier производится на небольшом семейном заводике, который был основан ещё в далеком 1808 году. А родословная семьи   Овадия бен Аврахам (Ovadia ben Abraham), в честь которого названа кошерная винодельня Бартенура, был родом из Бертиноро, города   AST Каталог продукции 2019
                                                                                                                                  в знаменитой винодельческой провинции Италии — Эмилия-Романья. Аврахам родился во второй половине XV века и сначала был способным
              Драпье берет своё начало с 1640 года. Кстати, фамилия Драпье происходит от французского слова «le drap», что в переводе на русский значит
                                                                                                                                  учеником маститого раввина, а затем и сам стал раввином и толкователем Мишны, древнейшей части Талмуда, и обрел широкую известность
              «сукно» или «простыня». Судьба сложилась так, что фамилия этого семейства тесно связана с родом профессии предков, которые очень давно
                                                                                                                                  под прозвищем «Бартенура», созвучным имени города, где он жил.
              занимались продажей сукна и прочей текстильной продукции. Почему то следующие поколения не стали продолжать дело своих предков,
                                                                                                                                  Сегодня винный завод Бартенура успешно следует легендарным традициям наследия итальянского виноделия. Вина компании представлены
              а занялись изготовлением прекрасного игристого вина. Но об этом история умалчивает. На самом деле, оно и к лучшему, ведь если бы семья
                                                                                                                                  всеми величайшими регионами Италии. Особенную популярность в Америке 80-90-х годов XX века в среде американских евреев снискали
              Драпье и сейчас продолжала заниматься продажей текстиля, то мы бы не смогли наслаждаться бокалом чудесного шампанского Drappier!
                                                                                                                                  кошерные вина Бартенура. Сладкие кошерные вина Бартенура в примечательной бутылке из синего стекла стали бессменными спутниками
              Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое вино. Дело в том, что они построены ещё в XII веке
              монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь.
                                                                                                                                  праздничных собраний, пятничных вечеров и больших религиозных событий, таких как Песах и Рош-А-Шана (праздник Нового года
                                                                                                                                  у последователей иудаизма).
                               Champagne Drappier Brut
                                                                                                                                                  Просекко Брют Бартенура
                                                                                                                                                                                                    Москато Бартенура
                               Шампанское Драпье Брют                                                                                             Prosecco Brut Bartenura                           Moscato Bartenura
                               Сухое                                                                                                              Сухое                                             Сладкое
                               Сортовой состав: 90% Пино Нуар,                                                                                    Сортовой состав: 100% Глера.                      Сортовой состав: 100% Мускат.
                               7% Шардоне, 3% Пино Менье.                                                                                         Цвет: светло-соломенный.                          Цвет: бледно-соломенный.
                               Цвет: бледно-золотистый.                                                                                           Аромат: нежный, ноты персика и клубники,          Аромат: цветочный, чувствуются ноты груши,
                               Аромат: интенсивный, сложный, с нотками                                                                            с тёплыми бисквитными нотками.                    дыни и мандарина.
                               груши, специй и ванили.                                                                                            Вкус: живой и отлично структурированный,          Вкус: живой и освежающий, сладкий,
                               Вкус: богатый, насыщенный, послевкусие                                                                             с нотками спелого персика и дыни.                 продолжительное послевкусие.
                               с тонами пряного фундука.
                               0,75  л Франция, Шампань                                                                                           0,75  л Италия, Венето                            0,75  л Италия, Венето













              Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани.
              Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня.
              Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось всё
              вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже
              вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века
              дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более
              миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома
              остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном.




                               Champagne Laurent-Perrier Brut                                                                                     Pinot Grigio Bartenura                            Rosso Toscano Bartenura
                               Шампанское Лоран-Перье Брют                                                                                        Пино Гриджио Бартенура                            Россо Тоскано Бартенура
                               Сухое                                                                                                              Полусухое                                         Сухое
                               Сортовой состав: 50% Шардоне, 35% Пино                                                                             Сортовой состав: 100% Пино Гриджио.               Сортовой состав: 100% Санджовезе.
                               Нуар, 15% Пино Менье.                                                                                              Цвет: бледно-соломенный.                          Цвет: красивый гранатовый.
                               Цвет: бледно-золотистый.                                                                                           Аромат: тонкий, деликатный, с нотами груши        Аромат: яркий, ноты свежих фруктов
                               Аромат: свежий, яркий с цитрусовыми,                                                                               и жимолости.                                      и зимних ягод.
                               яблочными и грушевыми оттенками.                                                                                   Вкус: свежий, мягкий, округлый, отлично           Вкус: гармоничный, ягодный вкус, в котором
                               Вкус: освежающий, округлый, хорошо                                                                                 сбалансированный, с легкой сладостью,             терпкость и кислотность находятся
                               сбалансированный, с фруктовым характером.                                                                          с приятным послевкусием.                          в идеальном балансе.
      146                      0,35 / 0,75  л Франция, Шампань                                                                                    0,75  л Италия, Венето                            0,75 л Италия, Тоскана             147
   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151