Vinos & Bodegas
Компания «Vinos & Bodegas» была создана в 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро. Взяв за основу многовековой опыт культуры виноделия, унаследованный от предыдущих поколений, они интегрировали его в свой новый проект. В настоящее время, благодаря инновационным разработкам нашей интернациональной команды, мы являемся ведущей компанией международного уровня в области энологии. Основная цель этого проекта заключалась в том, чтобы сделать вина региона Ла-Манча известными во всем мире, показать их с лучшей стороны, а также в наибольшей степени распространить по миру. Производство расположено в городке Сокуэльямос, в самом сердце Ла-Манчи, и имеет общую площадь порядка 60000 квадратных метров.
С самого начала работы работа винодельни была ориентирована на международный рынок - на экспорт. Благодаря хорошо организованной системе маркетинга и изученной конъюнктуре рынка компания производит продукты, пользующиеся спросом повсеместно. Вина экспортируются в такие страны, как Китай, Япония, Тайвань, Россия, Польша, Латвия, Германия, Голландия, Ямайка, Мексика, и т.д.
Сегодня в компании зарегистрировано более 70 торговых марок, с собственным стилем и особенным дизайном. Винодельня, совмещающая старинные традиции виноградарства с современными технологиями, расположена в окружении собственных виноградников, площадь которых составляет более 1200 га. Это гарантирует бесперебойные поставки и отменное качество получаемого сырья. Представители компании ежедневно работают над улучшением качества своей продукции, чтобы иметь возможность предложить своим клиентам только самое лучшее.
Вина компании раскрывают настоящий характер вин региона Ла-Манча. Хозяйство работает как с автохтонными сортами этого региона (такими, как Темпранийо и Айрен), так и комбинирует их с международными сортами - Каберне Совиньоном или Мерло. Эти сорта винограда хорошо сочетаются не только с традиционной испанской гастрономией, известной своими горячими блюдами, дичью и холодным мясом, но и с салатами, пастой и блюдами из рыбы.
Регион Кастилия Ла-Манча расположился в окружении равнин городов Альбасете, Куэнка, Сьюдад-Реаль и Толедо, и сегодня является одним из лучших регионов на планете для развития виноградарства и виноделия, по праву называясь самым большим виноградником в мире. Местные известняковые почвы и полузасушливый континентальный климат создают благоприятные условия для превосходного созревания винограда, идеально подходящего для получения качественных вин. Неудивительно, что именно почвы и климат сделали Ла-Манчу областью великой традиции виноделия, восходящей своей историей как минимум к римским временам. За много столетий винодельческие земли региона были расширены и диверсифицированы до такой степени, что сегодня здесь действительно сформировался первый виноградник в мире по своему географическому расширению. Кастилья Ла Манча – это земля контрастов, где эволюция виноделия и естественный рост виноградников, создали это разнообразие сортов и формы виноградных лоз, которые мы видим здесь сегодня. Сорт винограда, возраст и форма лозы являются главной характеристикой вина, тем, что придает вину особый характер. Наши виноградники расположены в той части Ла Манчи, где средняя высота над уровнем моря составляет 700 м, а среднегодовые температуры могут падать до -15ºC в холодную зиму и подниматься более +40°C к середине лета. Такие температурные колебания, а также более 3000 солнечных часов, редкие дожди и ценные карбонатные почвы, обеспечивают идеальные условия для виноделия. Очевидно, что именно эта часть Ла Манчи был выбрана компанией «Vinos y Bodegas» как место для своих виноградников, общая площадь которых составляет 1200 гектаров.
Благодаря четко отлаженной работе отдела контроля качества, компания гарантирует безопасность всей выпускаемой продукции на каждом этапе произпроизводства, от закупки сырья до доставки готового продукта конечному потребителю. Это достигается путем применения системы анализа рисков и контролю критических точек, что позволяет поддерживать все параметры в рамках действующих стандартов. В наличии имеются сертификаты ISO 9001, BRC и IFS.
Вина производителя достигли высокого международного престижа, что подтверждается многочисленными наградами, полученными на крупных международных конкурсах и ведущих выставках винной отрасли. Ключ к успеху – это разнообразие вин, индивидуально адаптированных под каждый отдельный рынок, а также сочетание древних традиций виноделия с последними мировыми тенденциями в этой отрасли.
